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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 17:33

 

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LE MOULIN DE SOETE (*)

 

Dressé sur une butte,

Tu as bien fière allure,

On ne connaît ta lutte,

Et ta longue aventure,

Qu’en explorant l’histoire,

En t’approchant vraiment,

Mais comment peut-on croire,

Et comprendre aisément,

Que farine provient,

De ce travail ardent,

D’un meunier là présent,

D’un moulin si puissant,

Après tant de tumultes,

Et après tant d’années,

Te voilà qui résulte,

D’un « combat » acharné.

 

Si je te vois toujours,

Bien près de ma maison,

Si je mange toujours,

Le fruit de la moisson,

Cette belle  farine,

Dont notre boulanger,

Fait pain qui me fascine,

Connaissant le meunier,

Un meunier qui t’honore,

Toi, beau moulin à vent,

Et je l’entends encore,

Décrire mouvements,

Que j’ai pu voir hier,

Visitant l’intérieur,

Ta technique d’hier,

Astucieux ingénieur,

 

Architecte excellent,

Qui d’une main de maître,

La vie te redonnant,

N’ont rien fait disparaître,

Des mouvements d’antan,

Alors qu’un incendie,

Volontaire et troublant,

Voulut fin de ta vie,

Mais c’était sans compter,

Sur volonté immense,

Des traditions garder,

D’honorer ta puissance,

Tes ailes font partie,

De l'environnement,

Et nous tenons à toi,

Tu es ravissement.

 

-&-&-&-

 

(*) Le moulin de SOETE (prononcer « soute ») est situé à COMINES Ten Brielen.

Il fournit encore aujourd’hui, la farine à notre boulanger.

Nous l’avons fait découvrir, hier, à des amis en visitant ses trois étages, et avons eu la chance que ce soit le meunier lui-même qui nous explique et nous en montre le mécanisme…

Si vous voulez en savoir davantage sur l’histoire de ce moulin et découvrir cette commune riche d'histoire et de festivités, rendez-vous sur ce site très intéressant :

http://www.moulin-soete.be

Bonne lecture ! Et à vos commentaires...

 

 

                                                                        Cathy, le 26 Juillet 2010

 

 

 

 

 

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commentaires

bébert 30/03/2011 18:59



Bonsoir Cathy , trés beau moulin en effet et bel écrit , bravo  merci  bises  à bientôt  bonne soirée



Cathy 31/03/2011 00:01



Merci Bébert pour ce gentil commentaire sur ce moulin auquel nous tenons tous dans notre petit "village".


Bises et à bientôt.


Cathy.



mel-and-tof 27/07/2010 00:22



Bonsoir ma douce Cathy   


 J'adore les moulins (transmission  de pensée)


Ton poême est comme d'habitude une merveille !


Voilà que le temps se gâte chez nous je m’étais habituée à ce soleil


Je te souhaite une excellente  nuit


Gros bisous Méline


 


 



Cathy 27/07/2010 12:51



Bonjour Chère Méline,


En visitant ton blog hier, je t'avais prévenue que nous avions eu la même idée... Celle du moulin. Bizarre coïncidence en effet !


Je te remercie pour ce commentaire. J'ai essayé bien modestement de partager avec vous cette visite de "notre" moulin. C'est un monument ici !


La pluie est là aussi en Belgique. Mais cela rafraîchit l'atmosphère.


Bonne journée,


Gros bisous,


Cathy.



hana 26/07/2010 18:24



Bonjour Cathy


Quel bel hommage tu fais à ce  moulin qui t'a inspiré un poème aussi delicieux qu'a l'air son pain...


Belle soirée


Douce bises parfumées


 



Cathy 26/07/2010 19:24



Bonsoir Hana,


Merci pour ce commentaire, j'en ferai part au moulin (sourires)...


Il est vraiment beau et il a résisté à toutes les vicissitudes des ans ! Rien ne l'a épargné et il est toujours là, majestueux !


Le pain est un délice.


Bonne soirée,


Doux bisous,


Cathy.



marinette 26/07/2010 17:27



C'est fabuleux de pouvoir admirer et visiter le moulin où se fournit son propre boulanger . Avoir rencontré le meunier doit  aussi donner un aspect d'autant plus plaisant au pain ! Il
n'est plus "anonime" et en le grignottant , si le vent souffle , tu dois avoir fréguemment en tête l'image des ailes en train de tourner ...pour toi , en quelques sortes .  Tes amis ont du
être ravis ! 


Et celà t'a bien inspirée .


gros bisous



Cathy 26/07/2010 18:02



Bonjour Marinette,


Lorsque nous sommes partis à pieds, hier après-midi, faire avec nos amis une petite promenade, notre intention était de leur montrer ce moulin... Et le meunier était là, qui entretenait les
abords et espaces verts.


Il nous connaît bien et a donc proposé de nous faire entrer et nous a tout expliqué.


C'est très impressionnant cette "mécanique" et ces charpentes que l'on ne soupçonne pas de l'extérieur.


Nous savions depuis longtemps que le pain de notre boulanger est réalisé avec cette farine mais n'avions jamais entendu toutes ces "leçons"...


Ce moulin sert aussi à réaliser la nourriture pour le bétail. Il a donc deux fonctions différentes.


Je suis certaine que cela te plairaît.


Merci pour ton message, Marinette.


Je t'embrasse bien fort,


Cathy.



Arlette "Au Bonheur Des Mots" 26/07/2010 16:36



Bonjour


Bravo Cathy d'avoir rendu hommage à ce moulin et à son boulanger... Ce pain est chaque jour à notre table et ô combien il faut honorer, cette mie blanchâtre et succulente à souhait... hummm !
j'en ai les papilles qui frisonnent...


Bravo pour ce texte... je souhaite qu'il te fasse avancer du bon côté... le pain c'est la vie.


Biosu mon amie


Arlette



Cathy 26/07/2010 16:55



Bonjour Arlette,


Il est si rare de manger du pain qui provient d'un moulin situé près de chez soi... Et lorsque l'on visite et entend les explications du meunier, c'est là que l'on se rend compte combien ce
travail est ardu et nécessite une attention constante ! Je n'avais jamais quantifié les dangers que représente un moulin à vent si on ne veille pas à tout et la minutie que cela réclame pour la
bonne densité de la farine !


Cette visite intérieure fut un vrai plaisir. A partager, donc. Voilà qui est fait.


Merci pour ton commentaire, Arlette.


Je t'embrasse,


Cathy.



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Souvent elle m'a aidée, ce blog est ma façon de lui rendre hommage.
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